Die Gastronomie-Ausbildung im Sueniños-Zentrum bietet Jugendlichen und jungen Erwachsenen die Möglichkeit kostenlos hochwertige Ausbildungen für Küche und / oder Restaurant-Service zu absolvieren. Neben dem Erlernen der fachlichen Kenntnisse, stärken die TeilnehmerInnen ihre sozialen Kompetenzen, werden in der Entwicklung ihrer Persönlichkeit unterstützt und erhalten das benötigte Werkzeug für einen erfolgreichen Einstieg ins Berufsleben. Suleyma Beatriz ist 23 Jahre alt und besucht zurzeit das Modul „Fortgeschritten“ der Ausbildung in Gastronomie-Küche – am meisten fasziniert ist sie von den kulinarischen Gewohnheiten ferner Länder, die ihr zuvor noch unbekannt waren. Suleyma Beatriz konnte durch ihre Erfahrungen in der Praxis bereits feststellen: „Der Arbeitsalltag ist…

Um das alte Jahr gebührend abzuschließen, fanden rund um Weihnachten im Sueniños-Zentrum zahlreiche Aktivitäten zum unterhaltsamen Lernen, zu Kunst und Sport aber auch Gemeinschaftsspiele statt. Kreativität ist die fundamentale Stütze der kognitiven Entwicklung und stand daher bei allen Aktivitäten im Vordergrund, außerdem beschäftigen sich die TeilnehmerInnen mit Themen wie Toleranz, Interkulturalität, Gleichberechtigung und ein gutes Zusammenleben in einer so bunten Gesellschaft. Bei der Abschlussveranstaltung am 27. Dezember hatten die Kinder und Jugendlichen die Möglichkeit, ihre kreativen Arbeiten aus den unterschiedlichen Bereichen zu präsentieren. Es gab „Ponche“ – ein aus verschiedenen exotischen Früchten, Zuckerrohr und Hibiskus zubereitetes mexikanisches Getränk und die…

Mehr als 30 Kinder und Jugendliche gestalteten liebevoll Weihnachtskarten, um ihre Wertschätzung und Dankbarkeit für die lehrreichen Erfahrungen, die sowohl alle TeilnehmerInnen als auch das Sueniños-Team wieder ein Stück wachsen lassen und die vielen gemeinsamen Momente  im Jahr 2019 zu zeigen. Um zwei Karten für den Versand auszuwählen, wurde eine Jury aus VertreterInnen der Kinder und Jugendlichen und KursleiterInnen zusammengestellt, die die Gewinner wählten. Die Entscheidung, nur zwei der vielen Kunstwerke auszuwählen, fiel nicht leicht!   Wir bedanken uns an dieser Stelle sehr herzlich bei allen jungen Künstlerinnen und Künstler für’s Mitmachen! Hier geht’s zum "Making-Of"-Video der Sueniños Weihnachtskarten!