„Nichts im Leben ist einfach zu erreichen, aber wenn wir stets den Kopf hochhalten, werden wir alles schaffen – alles, wovon wir träumen, lässt sich verwirklichen.“ – BersaÃn, 29 Jahre alt, Absolvent und Zertifikatsträger der Ausbildung in Gastronomie und Restaurant-Service aus dem Jahr 2019. Er kehrte im Frühling in seine „Sueniños-Familie“ zurück, um sein Können im Workshop zur Zubereitung traditioneller Moles weiterzugeben.
Zu erleben, wie ehemalige Teilnehmende heute selbst lehren und andere junge Menschen inspirieren, zeigt die nachhaltige Wirkung unserer Arbeit: Wir bilden nicht nur Fachkräfte aus, sondern stärken junge Menschen, die Verantwortung übernehmen und Veränderung in ihren Gemeinschaften anstoßen.
