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Esta semana en el Centro Juvenil y Capacitaciones Sueniños las y los participantes de la capacitación en cocina generación 1, presentaron comida asiática, de bebida unos suaves mojitos de té verde, la entrada era un atún envuelto en espinaca, el plato fuerte era ternera a la naranja con arroz y el postre un helado de coco y piña, estas prácticas forman parte del 2do. cuatrimestre de la capacitación, se trabajaron los temas de montaje, presentación de platillos y fluidez verbal... solo nos queda decir que los comensales quedaron satisfechos.

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